SIMPLE PANCAKES

Hallo meine Lieben,
ja auch ich melde mich wieder zurück, starte ins neue Jahr, und das mit dem festen Vorsatz, dieses Jahr regelmäßig zu bloggen!
Ich hoffe ihr hattet tolle Weihnachtstage mit eurer Familie und seid gut ins neue Jahr gerutscht.
Für mich heißt es in nicht ganz 2 Tagen wieder zur Schule gehen,  weshalb ich den vorletzten Weihnachtsferientag noch einmal schön beginnen wollte - und wie sollte es besser gehen als mit Pancakes? Da ich ziemlich spät aufgestanden bin sollte es für mich etwas schneller gehen weshalb ich ein ganz simples Rezept gebraucht habe.

Wen es interessiert kann gerne weiterlesen und sich mal selbst daran probieren :)

Ihr braucht:

• 80 g Mehl
• 1 bis 2 EL Agavendicksaft / Honig
• 120 ml Milch
• 1 Ei
• etwas Backpulver
• nach Wahl: eine Prise Salz + Zimt

Die Zubereitung ist kinderleicht, alles was ihr machen müsst sind die Zutaten alle miteinander zu vermischen bis sich eine etwas dickflüssige Masse ergibt. Jetzt nur noch eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und jeweils die Pancakes darin backen - fertig seid ihr. Nach Wahl könnt ihr natürlich eure Pancakes so wie ich noch mit etwas Magerjoghurt und Obst garnieren.

Ganz liebe Grüße
Kennedy